Schlachtung

Zerlegen │ abschwarten & entvliesen │ schärfen & wiegen

Produktion

Wolfen │ kuttern │ poltern │ mengen & mischen │ schneiden & pökeln │ füllen │ portionieren │ verschließen │ kochen & räuchern │ messen │ wiegen │ sonstige Produktionsmittel

Großküche

Küpperbusch Küchentechnik │ Bartscher Küchentechnik │ NordCap Kochtechnik │ ELOMA Kombidämpfer │ Kochen, braten & garen │ CNS-Technik Ablufthauben│ CNS Technik und Entwässerung │ Küchenmaschinen & Zubereitungshelfer │ Kücheneinrichtung